AIS PIEMONTE: DEGUSTAZIONI IRRIPETIBILI DI VINI "STORICI" PER I 150 ANNI DELL'UNIFICAZIONE

L'AIS (Associazione italiana sommeliers) Piemonte si appresta a festeggiare degnamente l'importante 150° anniversario dell'unificazione dell'Italia proponendo ai soci e agli appassionati un'ambiziosa e irripetibile sequenza di degustazioni di alcune fra le più importanti aziende vinicole italiane, etichette che sono state partecipi della storia enologica italiana.

 

Dal Piemonte alla Sicilia attraverso un percorso in cui la storia del vino incontra la Storia d'Italia all'interno delle OGR - Officine Grandi Riparazioni, una struttura recentemente recuperata tra le più interessanti testimonianze del passato industriale di Torino che sarà il cuore pulsante delle manifestazioni di Italia 150. Un complesso, di circa 200.000 metri quadrati, edificato tra il 1885 e il 1895, destinato alla costruzione e manutenzione delle locomotive e dei vagoni, rimasta attiva fino alle fine degli anni '70.

Ogni incontro prevederà un'introduzione storico-tecnica al vino e all'azienda che lo produce, seguito da un dialogo con il produttore accompagnato da un sottofondo audiovisivo.

 

Seguirà una degustazione tecnica con una sequenza di grandi annate storiche, quasi sempre difficilmente reperibili. Al termine sarà consegnata ai partecipanti una copia del volume "Italia 150: i vini che hanno fatto la storia d'Italia".

 

Questo il calendario degli incontri con i primi dettagli:

  • Venerdì 18 marzo -  lo Sperss di Gaja (annate 2004-2003-2001-1999-1997-1989)
  • Sabato 19 marzo - il Sassicaia della Tenuta San Guido (annate 2004-2001-1997-1996-1989-1988)
  • Mercoledì 6 aprile - Il Barbaresco secondo Bruno Giacosa (Asili 2000-Asili 1999-Santo Stefano Riserva 1998-Asili Riserva 1996-Santo Stefano 1996-Santo Stefano Riserva 1989)
  • Giovedì 7 aprile - Il Barolo secondo Bartolo Mascarello
  • Venerdì 6 maggio - il San Leonardo della Tenuta San Leonardo
  • Sabato 7 maggio - il Tignanello dei Marchesi Antinori
  • Mercoledì 8 giugno - il Masseto della Tenuta dell'Ornellaia
  • Giovedì 22 settembre - il Marsala Riserva della Storica Florio (Marsala Aegusa 1994-1989-1974-1964-1952-1941)
  • Venerdì 23 settembre - il Chianti Classico del Castello di Brolio del Barone Ricasoli
  • Venerdì 14 ottobre - il Lessona delle Tenute Sella
  • Sabato 15 ottobre - il Barolo Brunate di Roberto Voerzio
  • Giovedì 10 novembre - il Brunello di Montalcino di Biondi Santi
  • Venerdì 11 novembre - il Barolo Monfortino Riserva di Conterno (Monfortino 1990-1988-1982-1979-1974-1958)

La partecipazione è limitata a 100 persone e la prenotazione ad ogni singola degustazione è obbligatoria. Per modalità e costi clicca qui.

 

Luciano Pavesio

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